熱中症指数計TT-561/562はJIS準拠ですか？JIS適合ですか？

TT-561/562は、JIS準拠品となります。

「準拠品」とは、JISの規定に基づいて、自主検査したものです。
「認定品」とは、認定機関がある場合につけられるものです。
2017年5月現在、黒球式熱中症指数計のJIS認定機関はありませんため、TT-561/562は自主検査品となり、準拠品という表現になります。